レアチーズケーキ
桃のロールケーキ
ガトーショコラ
朝から暑い日でした。
それでもグレイスには大勢のお客様がいらしてくださいます。
暑くてもお庭のテーブルも健在です。
先日、スタッフたちは合羽橋に買いだしに行きましたが
その成果のひとつがこのお皿です。
ケーキを上品に引きたててくれる優れものです。
さて、この日のグレイスどのには幻の一品がありました。
エクレアです。
昨日、教会のガスオープンと相性が悪かったのか
膨らまなかったのです。
でも、大丈夫、その生地はしっかりとガトーショコラの飾りとなって
生まれ変わってくれました。
上のガトーショコラの写真をよくご覧くださいね。
そのエクレアですが昨晩、スタッフが自宅で再び焼いて持って来てくれました。
それがこちらです。
残念ながら、保健所の指導により
教会のキッチン以外で焼いたケーキは
お客様にはお出しすることができません。
ということで今回はスタッフたちがおいしくいただきました。
でも、きっとまたグレイスに登場する日が来るはずです。
こちらが正午近くのグレイスの様子です。
来週、海の日のグレイスではゴスペルフラダンスがあります。
涼しいグレイスでハワイ気分を味わいましょう。